ELABORACIÓ PRÒPIA:
BOTIFARRA FRESCA: Prima, gruixuda, individual.
SALSITXA FRESCA: De porc i de pollastre.
BOTIFARRA FARCIDA: Alls tendres, caiena, Roquefort, Parmesà i emmental i bolets.
BOTIFARRA CUITA: Blanca, blanca farcida, negra, negra farcida i d’ou.
HAMBURGUESSA DE PORC: Natural, bolets, bacon, ceba, all i julivert, formatge suís, Roquefort, caiena, alls tendres, parmesà i emmental.
HAMBURGUESSA DE POLLASTRE
ARREBOSSATS: Petxuga de pollastre, llibret de pernil dolç i formatge, rotllets (pernil dolç, carn picada, ou i formatge), mandonguilles, pilota, russos de porc amb formatge i sense i russos de pollastre amb formatge i sense.
ADOBATS: Llom fresc, xurrasco al pebre verd, xurrasco al pebre vermell, pinxos morunos i pinxos de pollastre al curry.